창업아이템 소개
현재 멘토링이 진행되고 있는 창업아이템에 대해서 멘토가 직접 소개하고 있습니다.
회원들에게 다양한 창업아이디어를 제공하고, 창업을 준비하고 있는 분들이 멘토를 선정하시는데 도움을 드리고자 합니다.
Yellow 장성, Yellow 보리커피
| 작성자 | 김규오 | 조회수 | 1067 |
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| 등록일 | 2020-06-30 22:17 | ||
| 창업아이템 소개 | ㅇ 핵심기능 : 커피 대체재로 디카페인 보리커피 음료 ㅇ 목표시장 : 페인을 피하고픈 웰빙족, 특별함을 원하는 젊은 층, 임산부 등 |
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| 창업아이템의 사업성 | ㅇ 장성군 보리를 활용한 디카페인 ‘보리커피’ 로스팅 및 제조 ㅇ 지역내 친환경 보리 재배농가 및 작두콩 농가와의 협업을 통한 안전한 음료를 최우선으로하는 건강한 커피 이미지 메이킹 ㅇ 지역내 친환경 1차산물 공급업체(자)와 상생 협력 비즈니스 모델 구축 ㅇ 국내 핵심 목표 시장 : 임산부, 카페인에 민감한 일반인, 건강과 새로움을 원하는 일반인 |
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| 창업아이템의 가치 | ㅇ 음료에 대한 소비가 지속적으로 성장하는 가운데 국내외적으로 건강에 관한 관심이 높아지고 있고, 건강에 투자하고 몸에 좋은 음식을 찾는 소비가 지속적으로 증가하고 있어 기존 카페인 함량이 높은 커피를 대체할 수 있는 음료가 필요 ㅇ ‘건강함’을 강조한 자연 친화적 로컬재료를 바탕으로 디카페인 원두 대체재인 장성의 보리를 활용한 커피를 개발하여 음료에서도 건강을 선호하는 현대인들의 요구에 적극적으로 부응 |
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| 창업아이템의 기대효과 | ㅇ 장성군은 보리를 지역 특상품으로 선정하고 장려하고 있으며, 민간측에서 판매촉진을 위한 브랜딩과 실제적인 마케팅으로 새로운 판로 개척이 필요 ㅇ 장성에서 재배한 보리를 활용하고, 보리커피 제조와 판매를 장성을 기반으로 하여, 장성군 경제 활성화로 젊은층 일자리 제공, 장성군 인구 증가, 농촌의 활력을 높여 지역 산업과 문화에 긍정적인 영향, 타 농촌지역 적용을 통해 국내 농촌 경제 활성화에 기여 ㅇ 외부유입 관광객 대상 지역의 특산물을 이용해 지역 특색을 나타내는 상품으로 제공 |
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| 키워드(Key Word) | 장성, 디카페인, 음료, 커피, 보리, 작두콩 | ||