창업아이템 소개
현재 멘토링이 진행되고 있는 창업아이템에 대해서 멘토가 직접 소개하고 있습니다.
회원들에게 다양한 창업아이디어를 제공하고, 창업을 준비하고 있는 분들이 멘토를 선정하시는데 도움을 드리고자 합니다.
업소용 후드시스템
| 작성자 | 김성찬 | 조회수 | 2284 |
|---|---|---|---|
| 등록일 | 2019-09-11 11:21 | ||
| 창업아이템 소개 | - 오픈 주방이 대세인 트렌드에 맞춰 업소 주방용 후드의 소재 변화와 디자인 요소 결합 - 기존 양철 소재에서 스텐인레스로 위생력을 강화하고 디자인 요소가 가미되어 미관상에도 효과적임. - 청소가 용이하고 열에 강하여 관리가 수월함. |
||
| 창업아이템의 사업성 | - 정기적인 후드 관리 시스템의 도입 (잔고장이 빈번한 제품의 특성상 지속적인 관리 서비스) - 수요 대비 후드 관련 전문 업체수가 부족함 (요식업의 경우 영업의 특성상 고장 시 즉각적인 조치 필요) - 전시장 운영으로 소비자가 비교, 선택 후 구매할 수 있는 시스템을 갖춤 - 맞춤식 생산으로 원감 절감 |
||
| 창업아이템의 가치 | - 요식업소들의 위생력 강화 및 유지 관리 편의성 제공 - 맞춤식 주문, 제작으로 원가 절감 및 저렴한 시공비로 설치 가능 |
||
| 창업아이템의 기대효과 | - 지역 요식업자들의 주방 유지 관리의 편의성 향상 - 메뉴 주문, 조리 시 발생할 수 있는 위생문제 해결 |
||
| 키워드(Key Word) | 외식업, 주방, 후드시스템, 요식업소 | ||
- 이전글
- 지구온난화체험학습
- 다음글
- 복어를 활용한 수타식 칼국수