창업아이템 소개 : 전남으뜸창업

회원가입

닫기

창업정보

작성자	박병선	조회수	2798
등록일	2025-06-14 11:20
창업아이템 소개	지역 특산물(순천만 해물, 전남 유기농 쌀, 농산물 등)을 활용한 건강한 전통 한식 메뉴. 대표 메뉴: 아구찜, 쭈꾸미 삼겹살볶음, 병어조림, 갈치조림 등 봄 - 주꾸미, 낚지볶음. 여름 - 한방 냉국수, 삼계탕. 가을 - 병어조림, 아구찜. 겨울 - 갈치조림, 굴 떡국 등
창업아이템의 사업성	인근에서 근무하는 직장인들로, 간편하고 건강한 식사를 선호함. 점심시간에 빠르게 제공되는 메뉴와 포장 메뉴를 선호하며, 회식 장소로도 이용하려는 고객층이 존재. 중장년층과 가족 단위 고객으로, 건강식과 전통 음식을 선호하는 고객층 대상 이용고객 창출
창업아이템의 가치	웰빙 메뉴 및 계절 특선 메뉴 제공하여 다양성을 확보함. 메뉴를 합리적인 가격으로 제공하여 경쟁 우위 확보가능함. 오랜 요식업 경험을 통한 저렴한 농수산물 재료 수급 가능함.
창업아이템의 기대효과	고용창출 2명
키워드(Key Word)