창업정보

창업아이템 소개 현재 멘토링이 진행되고 있는 창업아이템에 대해서 멘토가 직접 소개하고 있습니다.
회원들에게 다양한 창업아이디어를 제공하고, 창업을 준비하고 있는 분들이 멘토를 선정하시는데 도움을 드리고자 합니다.

마음과 마음을 나누는 민속 맛집

작성자 박병선 조회수 8
등록일 2026-07-08 11:31
창업아이템 소개 인근 주민과 농공단지 근로자, 고속도로IC 경유 차량 유입 고객을 핵심 타깃으로 하여 민속주점을 창업하였음.(2026년 7월 1일 개업)
매뉴 - 주류, 삼색모둠전, 홍어삼합, 꽃게탕, 가오리찜, 오징어 볶음 등 향토색이 뚜렷한 전통 안주를 구성하였음.
창업아이템의 사업성 도로변 1층 점포로 도보 유입과 차량 유입이 동시에 가능하며 매장 정면에 주차공간이 확보되어 있어 고객 수용에 유리함.
가격 경쟁력 측면에서 삼색모둠전 및 홍어삼합 등 안주 20,000원 - 30,000원대의 가격을 설정하여 지역 상권의 소비 수준에 부합하는 합리적 가격정책을 확보하였음.
기존 일반 주점 및 프랜차이즈 대비 지역성, 가격 경쟁력을 갖추었음.
창업아이템의 가치 지역 정서와 향토 음식문화의 접목으로 7년간 축적한 외식업 노하우와 폐업이라는 경험을 바탕으로 단순 주점이 아닌 지역민이 편안하게 담소를 나눌 수 있는 공간을 제공하며 지역 내 여성 소상공인의 자립 기반을 형성하고 있음.
창업아이템의 기대효과 오픈 초기 네이버 스마트플레이스 등록과 온라인 채널 검색 유입 고객을 확보함으로써 점포 활성화를 이루고자하며 안정적 매출 궤도 진입 시 시간제 인력 1~2명 채용을 통해 서면 지역 내 여성 및 중장년 일자리 창출에 기여할 것으로 기대함.
키워드(Key Word) 전통음식
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