창업아이템 소개
현재 멘토링이 진행되고 있는 창업아이템에 대해서 멘토가 직접 소개하고 있습니다.
회원들에게 다양한 창업아이디어를 제공하고, 창업을 준비하고 있는 분들이 멘토를 선정하시는데 도움을 드리고자 합니다.
삼채를 활용하여 비린내를 잡은 고등어 자반 즉석식품
| 작성자 | 황헌수 | 조회수 | 261 |
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| 등록일 | 2023-08-21 15:08 | ||
| 창업아이템 소개 | 1. 기존 고등어 자반의 비린내 때문에 2030세대의 선호도가 취약한 상태인데 이들 세대를 겨냥한 제품 개발로 시장진입 전략 수립 2. 관련 특허 취득하여 시장진입 장벽을 튼튼하게 설정함. |
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| 창업아이템의 사업성 | 1. 현 시장에서 대기업인 비비고에서 개발, 시장진출한 유사 제품 있으나 가격대 및 제품의 질적, 양적 구성이 2030세대의 니즈에 부합하지 못함 2. 2030세대와 4050세대 중 1인 가구를 겨냥한 제품 개발로 24시 편의점 등 다양한 시장에 진입할 계획 수립 중 |
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| 창업아이템의 가치 | 1. 국내 중소기업 중에는 최초로 대기업과 경쟁을 하는 아이템으로 경쟁우위 요소가 몇 가지 구비되어 있지만 아직은 보완할 것이 많은 상태임. 2. 다만 동남아시아 및 할랄시장 겨냥한 제품 개발이 가능하여 목표시장의 설정에 전략적 접근이 필요한 상태임. 3. 국내외 편의점 위주의 시장 공략을 주로 하는 제품으로 그에 맞는 B2BG 전략 수립이 반드시 필요한 상태임. |
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| 창업아이템의 기대효과 | 1. 1차로 국내 시장의 점유율 2%(년 간 200억원 시장) 정도를 설정하여 단계적으로 진입을 완료한다면 성장 가능성이 기대되는 아이템임. 2. 2차로 글로벌 진출을 위한 목표시장 설정 및 진입 전략을 수립하여 실행한다면 년 간 200억원 매출 달성이 가능한 아이템임. |
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| 키워드(Key Word) | 삼채, 생선 비린내 제거, 고등어 자반 | ||