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창업아이템 소개 현재 멘토링이 진행되고 있는 창업아이템에 대해서 멘토가 직접 소개하고 있습니다.
회원들에게 다양한 창업아이디어를 제공하고, 창업을 준비하고 있는 분들이 멘토를 선정하시는데 도움을 드리고자 합니다.

지역 농산물과 연계한 디저트(아이스크림) 만들기

작성자 조정란 조회수 7818
등록일 2020-05-17 16:57
창업아이템 소개 지역 기반 농산물과 관광지를 연계한 디저트 제조로 부가가치 창출
창업아이템의 사업성 1. 우리지역 농산물을 이용한 간식이 별로 없어 지역기반 자원을 활용한다면 가성비가 높아 고객만족을 줄 수 있어 사업성 높음
2. 우리지역 원물로 건강하고 신선한 다양한 간식들을 만들 수 있고, 수제 디저트라는 차별성을 줄 수 있어 시장경쟁력 있음
3. 전 연령대에게 부담되지 않는 가격과 호불호가 없는 상품으로 특히 여름휴가 등 시즌에 매출액이 급 상승할 것으로 기대됨
창업아이템의 가치 1. 여행지를 방문한 관광객에게 그 지역 음식을 맛보게 함으로써 이색 먹거리 제공
2. 지역민의 농작물 판로 개척하여 지역 경제 활성화에 이바지
3. 지역 우수자원을 보호하고 브랜드 가치를 상승시켜 농가소득 증대
창업아이템의 기대효과 1. 지역 기반 자원을 활용한 수제 아이스크림은 지역 농수산물 판매 채널을 확대시켜 원물 생산지를 1차 산업에서 6차 산업으로 끌어올리는 마을기업
으로 형성시킬 수 있으며 더불어 노인 일자리 창출에도 기여할 수 있음.
2. 지역 음식인 만큼 지역 축제를 알리는데 부가적인 기능을 할 수 있음.
3. 로컬 프랜차이즈화를 통해서 지역 농산물을 타 지역에 적극적으로 판매시켜 청년 일자리 창출 및 지역 부가가치 창출에 기여.
키워드(Key Word) 청년창업, 지역기반 자원 활용, 수제디저트, 일자리창출
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