창업아이템 소개
현재 멘토링이 진행되고 있는 창업아이템에 대해서 멘토가 직접 소개하고 있습니다.
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국내산 유채화분을 이용한 기능성 양봉사료 제조
| 작성자 | 백진주 | 조회수 | 774 |
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| 등록일 | 2021-05-05 13:15 | ||
| 창업아이템 소개 | - 국내산 유채화분을 활용한 양봉사료 화분떡 상품화 - 중국산 유채화분과 화분떡의 문제로 인하여 양봉농가 피해 속출(2020년), 중국산의 불신 - 신안 팔금면 친환경 유채단지에서 직접 생산한 유채화분을 원재료로 천연원재료를 첨가하여 면역력을 길러주고, 병해충을 막아주며, 장기보관이 가능한 국내산 프리미엄 양봉 사료인 화분떡을 제조하여 상품화를 하고자 함 |
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| 창업아이템의 사업성 | - 신안군 팔금면에서 토종 종자 친환경유채단지조성으로 국내산 친환경 유채화분 원재료 사용 - 친환경 유채화분을 원재료로하여 프로폴리스, 미생물, 청국장 등을 첨가하여 면역력을 길러주고 장기보관이 가능한 국내산 프리미엄 양봉 사료 화분떡 제조 및 상품화 - 분리대두단백 (47%) 첨가하여 단백질 함량을 최대로 높이고, 꿀벌들이 잘먹고, 산란성, 소화흡수율을 높이고 있음 |
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| 창업아이템의 가치 | - 기능성양봉사료로 양봉농가 생산비 및 경영비 절감효과 - 프로폴리스와 기술센터에서 공급받은 유용미생물, 청국장분말(유산균)을 첨가하여 바이러스, 곰팡이, 기생충 등의 꿀벌 병해충에 대한 저항력을 키워 꿀벌의 면역력을 개선하여 병에 걸리지 않게 하고, 생존율을 증가시켜 봉군 증가, 다량의 꿀을 얻을 수 있게 하는 기능성 양봉 사료를 제공이 가능함. - “코로나19 여파로 건강에 대한 관심과 식품 안전성에 대한 관심이 증가해 양봉산물 시장 성장가능성이 높은 시점”으로, 건강한 꿀벌이 생산하는 벌꿀을 사람이 먹는 경우에 이러한 벌꿀이 사람의 면역력 개선, 피로회복, 항산화 효과, 혈액순환 증진 등에 기여 하는 좋은 품질의 꿀 생산 및 판매가 가능하게 하여 사람들의 건강에 도움을 주고, 꿀벌에게도 이로운 기능성 화분떡 양봉사료 판매에 따른 고부가가치 소득을 창출 |
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| 창업아이템의 기대효과 | - 믿을수 있는 국내산 양봉 사료 제조 및 상품화 - 신안군 브랜드 유채화분떡 상품화, 최고품질의 신안꿀 브랜드화 가능 - 기능성 성분으로 기능성, 면역력을 길러주는 기능성 고품질 꿀 생산에 따른 소득향상 및 국민건강 증진기여 |
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| 키워드(Key Word) | 6차산업,양봉사료,친환경유채화분,화분떡,벌꿀,양봉,꿀,국내산양봉사료 | ||