창업아이템 소개
현재 멘토링이 진행되고 있는 창업아이템에 대해서 멘토가 직접 소개하고 있습니다.
회원들에게 다양한 창업아이디어를 제공하고, 창업을 준비하고 있는 분들이 멘토를 선정하시는데 도움을 드리고자 합니다.
새싹삼 농업회사법인 설립
| 작성자 | 서대석 | 조회수 | 2886 |
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| 등록일 | 2019-04-24 12:11 | ||
| 창업아이템 소개 | 본 업체의 사업주는 교육대학교출신으로 38년이라는 교편생활을 마감하고 농부로 인생 2막을 연 개인사업자로 현재 1차산업으로 새싹삼 재배,2차산업 새싹삼 가공제품 제조 3차 새싹삼 무료체험학습을 하는 업체로 현재는 즉석식품 제조업으로 가공에 참여하고 있으나 앞으로는 기술개발과 가공사업에 집중투자하기 위해 농업회사법인을 설립하여 업체의 발전과 성장을 기하려는 초기 창업자임. 새싹삼의 재배방법은 크게 2가지로 비닐하우스 등 야외 재배하거나 또는 밀폐된 시설내의 포트나 베드에서 생산 할 수 있으나 본 업체에서는 밀폐된 시설내의 포트나 베드에서 새싹삼을 생산하고 있음. |
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| 창업아이템의 사업성 | 0.새싹삼은 인삼산업의 어려움을 해결하기 위한 방법이기도 하며, 고부가가치 작물이며, 요즘 그 수요가 날로 늘어가고 있음. 0.새싹삼은 1~2년 근의 인삼을 심어 1~3개월 내에 생산하고, 뿌리는 물론 잎과 줄기를 동시에 먹을 수 있다는 특징 때문에 최근 몇 년 사이에 수요가 급증하고 있음. 0.새싹삼은 샐러드와 비빔밥, 무침, 주스, 쌈채소, 장아찌 등 다양한 식재료로 활용되고 있으며, 새싹삼 잎에는 6년근 인삼 뿌리보다 8~10배나 많은 사포닌이 함유돼 있는 것으로 알려짐. 0.새싹삼은 작업하기 까다롭지 않은 데다 연간 서너 번 재배가 가능해 자금 회전율이 좋다고 봄. 0.다만 봄에 1년치 묘삼을 한번에 구입해야 하기 때문에 다른 농사보다 초기 비용이 많이 드는 단점이 있음. |
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| 창업아이템의 가치 | 0.새싹삼은 인삼에는 없는 성분인 진세노사이드 RH1(사포닌)성분은 새싹삼의 잎에만 존재하는 성분으로 간기능 보호 및 항암작용을 함. 0.새싹삼의 사포닌 성분이 콜레스테롤 수치를 조절해주며 혈액 정화, 혈당조절, 혈액순환을 원활하게 해 고혈압, 동맥경화 등 각종혈관질환개선에 도움 0.새싹삼은 에너지대사를 활발하게 촉진시켜주는 단백질효소가 있는데 이것을 새싹삼의 진세노사이드 성분이 활성화시켜주어 지방세포가 늘어나는것을 억제해주고 체지방분해에 효과적이라 다어이어트에 도움 0.새싹삼의 진세노사이드가 중추신경억제와 신경흥분작용을 통해 자율신경을 정상화해주는 등 심신안정효과 0.새싹삼은 간기능, 신장기능,심장기능을 강화시켜주며, 적혁구생성을 촉지시켜 빈혈예방에도 좋음. 0.국민들의 건강에 대한 관심이 증가되고 있는 데에 새싹삼이야 말로 블루오션임. |
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| 창업아이템의 기대효과 | 0.고로쇠와 매실액을 먹인 새싹삼으로 특허를 받아 특허받은 새싹삼으로 온․오프라인에서 판매해 많은 수익을 창출 가능 0.1차산업 새싹삼 재배, 2차산업 새삭삼 가공제품 생산, 3차산업 새싹삼 재배 체험학습 등 융복합산업으로 고 부가가치 창출이 가능 0.농업회사법인 설립으로 개인사업자의 영세성에서 탈피 새싹삼 기술개발을 통한 가공제품생산과 마케팅전략으로 업체의 성장 발전 추구 |
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| 키워드(Key Word) | 새싹삼,인삼,농업법인,융복합산업,6차산업,농산물 가공,체험학습 | ||
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